腸内環境

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砂糖の選び方と健康への影響

砂糖にはさまざまな種類があり、それぞれに特徴や健康への影響が異なります。ここでは、砂糖の種類ごとの違いや代謝経路、血糖値の影響を詳しく解説し、最適な砂糖の選び方をご紹介します。 1. 砂糖の分類 砂糖は大きく分...
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【今年はこれで免疫アップ!】甘酒の飲み方アレンジ

飲む点滴ー甘酒。 飲んだことはありますか? 飲んだことがある方には、甘酒の様々な飲み方の提案をします♪ 飲んだことがない方にも、「甘酒って何が身体に良いの?」という部分を解説しながら、飲みやすい甘酒レシピの提案をします。最後までお付き合いいただけましたら幸いです。
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パン食の人は要注意!小麦が腸に与える悪影響

ふわふわで美味しいパン、やめたくってもやめられない。。やめられないのは、小麦に含まれるグリアジンのせいです。そして、小麦に含まれるグルテンは腸にへばりつき、悪玉菌を増やしてしまいます。小麦粉の摂取量を減らして、米粉に変えてみませんか?
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