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調味料選びにもう迷わせない!シンプルイズベストな醤油の種類と選び方

醤油は日本の食卓に欠かせない調味料ですが、その種類や製造方法によって味や栄養価が異なります。 醤油を選ぶ際のポイントは、できるだけシンプルな材料で作られたものを選ぶこと。一般的な醤油には、大豆・小麦・塩・麹菌といった基本的な材料が使...
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砂糖の選び方と健康への影響

砂糖にはさまざまな種類があり、それぞれに特徴や健康への影響が異なります。ここでは、砂糖の種類ごとの違いや代謝経路、血糖値の影響を詳しく解説し、最適な砂糖の選び方をご紹介します。 1. 砂糖の分類 砂糖は大きく分...
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子どものおやつ、どこを見て選ぶ?人工甘味料と安全な甘味料を徹底解説

子どもを育てる親にとって、「おやつの時間にどんなお菓子を食べさせるべきか?」という悩みは尽きません。 スーパーやコンビニに行くと、美味しそうなお菓子がズラリ!子どもと一緒に買い物へ行くと、ついお菓子をねだられてしまうことも多いですよ...
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子どもの花粉症が10年間で10ポイント増加。薬を使わない自然療法と腸内環境の重要性

春が訪れると、多くの子どもたちがくしゃみや鼻水、目のかゆみなどの花粉症の症状に悩まされます。これらの症状を和らげるために、薬に頼ることもありますが、自然療法で体質改善を目指すことも可能です。特に、腸内環境の改善が花粉症対策に有効で...
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できるならば薬は飲ませたくない。子どもの自然免疫を高めるための実践ガイド〜6つのコツ〜

1. はじめに 子育て中の母親は、自分の健康を後回しにしがちですが、母親の健康が家族全体の健康につながります。母親の機嫌が良いと、その波動が伝播し、家族も皆自然と笑顔で前向きに過ごせるでしょう。 また、子どもが健康で元...
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本物の塩選びのポイントは「製造法」。塩の超おすすめ3選

私たち人間の体液には0.9%の塩分が含まれています。 人間の体内の約60%が水分ですから、体重50kgの人であれば、27g程度の塩が体液に溶け込んでいることになります。 近年は「減塩」という言葉をよく耳にしますが、昔ながらの製法から採ったミネラルが奪われていない塩を摂ると、身体に不必要な塩分を腎臓が尿で排出してくれます。 つまり、天然の塩は減塩の必要がないのです!
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【トップバリュ】オーガニック洋風野菜ミックスでおやつ作り

こんにちは。免疫かあさんです。 先日、たまたま寄った「スーパーベルク」で素敵な商品を見つけたので、買ってみました。 トップバリュ オーガニック洋風野菜ミックス その日の私は、今度自宅で開催する「米粉のケークサレ作り会」に...
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【今年はこれで免疫アップ!】甘酒の飲み方アレンジ

飲む点滴ー甘酒。 飲んだことはありますか? 飲んだことがある方には、甘酒の様々な飲み方の提案をします♪ 飲んだことがない方にも、「甘酒って何が身体に良いの?」という部分を解説しながら、飲みやすい甘酒レシピの提案をします。最後までお付き合いいただけましたら幸いです。
安心安全なおやつ

<ニキビさんにおすすめ>1本たったの60円!業スーで買える低カロリーバー

業務用スーパーの棚に突如現れたおしゃれなバー 業務用スーパーと言えば、安くて大容量で使いやすい食材がたくさんあるイメージですよね。 「業務用」という響きから、「一般人は入りにくい」と感じている方もまだまだいるのではない...
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パン食の人は要注意!小麦が腸に与える悪影響

ふわふわで美味しいパン、やめたくってもやめられない。。やめられないのは、小麦に含まれるグリアジンのせいです。そして、小麦に含まれるグルテンは腸にへばりつき、悪玉菌を増やしてしまいます。小麦粉の摂取量を減らして、米粉に変えてみませんか?
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